拿過生豬肉的手怎麼清洗？豬肉哪買的會安全一些

生豬肉有點臭味怎麼處理是大家經常討論的，不過遇到這種小編建議大家最好別吃了，如果味道不是很明顯的話，還是可以食用的。想吃的話焯水是減輕腐臭味的好方法。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、拿過生豬肉的手怎麼清洗？

2、豬肉哪買的會安全一些

3、肉壞到什麼程度不能吃

拿過生豬肉的手怎麼清洗？

拿過生豬肉的手怎麼清洗是大家常聊的，畢竟現下太多寄生蟲的新聞出現在大家的視野中，其實清洗手的辦法有很多不是隨便在水龍頭下衝衝，要不你的手就是塊“生肉”啊。而是要用肥皂和流動的水至少洗手20秒。此外平時接觸過生肉的器皿、菜刀等等都需要進行充分清洗，肉類需要徹底煮熟後才能吃。

豬肉哪買的會安全一些

肉類有寄生蟲的判斷。應該選用檢疫站檢疫的豬肉，到正規菜場和超市購買。購買豬肉，應認真檢查，看有無腐敗、變色和異常現象。絛蟲感染的豬肉為“米豬肉”，有米粒形的囊狀物分佈，內含囊尾蚴。其它寄生蟲感染較少，在豬肉內分佈罕見。變質和寄生蟲感染的豬肉不能吃，食用豬肉應充分制熟，防止疾病流行。發現有寄生蟲感染的豬肉出售，應及時向當地工商和市場管理部門報告。

肉壞到什麼程度不能吃

生豬肉或其他肉放的時間長了又異味就不能吃了，就是給寵物吃也有癮患，肉毒桿菌是最厲害的，有人做豆腐乳或鹹菜豆子不甚感染肉毒桿菌吃了也中毒的，還有用切過有毒肉桿菌的刀再切黃瓜，吃黃瓜中毒住院的，所以不吃為好。如果你有經驗，肉有很輕微變質，可把外圍四周六面都切很切淨扔了，在把肉放老式高壓鍋內高溫高壓消毒，做好後給其他動物吃，沒事人再吃，還是要注意安全。