吃烤榴蓮要注意什麼？榴蓮能放多久？

榴蓮的保鮮時間是比較短的，一般都是買回來直接吃的，如果榴蓮沒有熟，那麼可以放一段時間再吃。榴蓮一般建議放在通風的地方儲存，如果放塑料袋裡面，高溫環境下會容易產生很多的水汽，這種就會容易悶壞變質的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、榴蓮能放多久？

2、吃烤榴蓮要注意什麼？

3、烤榴蓮的具體做法

榴蓮能放多久？

1、自然儲存

榴蓮可存放在陰涼通風處，無需開啟。儲存前可在外層包一層紙或裝入紙箱，可延長儲存時間約3-4天。

2、冷藏儲存

（1）榴蓮肉用保鮮盒包裝，用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏。可儲存1-3天左右。

（2）榴蓮帶殼可包在報紙上，用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏，可儲存3-7天左右。

3、冷凍儲存

將榴蓮肉取出放入保鮮盒，然後放入冰箱冷凍儲存20-30天。

吃烤榴蓮要注意什麼？

1、榴蓮禁止喝牛奶

由於牛奶是一種高熱食品，榴蓮也是一種營養價值很高的食品，所以據說吃榴蓮後喝牛奶會毒死眼鏡蛇。如果他們一起吃，咖啡因中毒會導致血壓飆升和死亡。有必要避免吃同樣的食物，

2、白酒

榴蓮不能和白酒一起吃，因為兩者都是一種熱食，吃了之後，會引起身體上浮，而各種過熱的症狀都會導致身體不適。

3、溫性食物

榴蓮還應避免吃一些溫熱的食物，如牛肉、羊肉和海鮮等，這些食物都是燥熱的食物，同樣的食物也會出現上火的跡象。

4、心腦血管疾病患者不進食

對於心腦疾病患者來說，吃榴蓮會造成人體血管阻塞，從而對中風和生命安全造成危害。因此，還是少吃為好。

5、腎病患者不吃飯



因為榴蓮含鉀量高，而過多的鉀會加重腎病患者的病情，最好不要吃它。

6、面板病患者不吃東西

對於患有面板病和咽喉炎的患者來說，榴蓮不易食用，否則只會加重病情，對健康非常不利。

7、乾熱體質

如果體質本身很燥熱，經常出現上火現象，這樣的人也不適合吃榴蓮，因為榴蓮和吃完後會導致更嚴重的上火。

烤榴蓮的具體做法

1、在火上烤

榴蓮直接放在架子上開啟烘烤，要烤半個小時左右，直到開口差不多。香氣四溢，路人一定要偷幾隻眼。榴蓮加熱後味道會更濃，這種榴蓮，就像一顆刺彈……果肉烤得金黃髮亮，看起來非常刺激開胃。

直接把榴蓮放在火上烤需要很長時間。當榴蓮直接放在火上烘烤時，很容易出現榴蓮表面被烤糊的現象，榴蓮內部也不會發熱。榴蓮一定要烤均勻，烤黑一點就好，不要太焦。否則，你就要把苦澀的榴蓮一起吃焦了。因此，烤榴蓮時不建議直接烘烤。筆者認為，可以考慮使用火鍋的烘烤方法。

2、放在鋁箔紙裡烤

烤榴蓮時可以將榴蓮切成半塊，可以把榴蓮拿出來，然後把榴蓮放在錫紙做成的容器裡，放在烤架上烤。用這種方法烤的榴蓮比在烤箱裡烤的要好，因為榴蓮加熱得慢，味道會更軟更粘。

注意：在烤箱裡烤榴蓮時，先準備一些榴蓮，把榴蓮放在碗裡或錫紙做的容器裡，在榴蓮上刷一層食用油，然後在烤箱裡烤10分鐘。在榴蓮上刷一層食用油有兩個目的。一是避免榴蓮在烘烤過程中過於乾燥，導致榴蓮爆炸。二是讓榴蓮更漂亮、更開胃。榴蓮刷上一層食用油，烤出來後感覺像油流出來的，特別好吃。