兒童喝什麼奶好 牛奶的好處

日常生活中我們經常會聽到有關兒童喝什麼奶好的話題，兒童的健康的確和奶的品質，營養成分以及是否容易吸收都有著密切的關係，所以作為家長的應該認真仔細的琢磨。那麼兒童究竟喝什麼奶好呢？那就隨小編來了解一下吧！

兒童喝什麼奶好

酸奶比鮮奶更易吸收

兒童喝什麼奶好，一直以來都是人們熱議的話題，酸奶比鮮奶更易吸收。

酸奶是以鮮牛奶為原料，經殺菌後加入活性乳酸經發酵而成的，其內的乳酸菌可發酵乳糖，產生大量的乳酸，乳酸可抑制腸內有害菌種的生長繁殖。

酸奶有助於腸道內物質的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現腹瀉、腹脹、腸鳴等症狀，是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。

經常喝酸奶的小孩子，他的抵抗力是非常的好的，不會那麼容易生病。

奶粉也能成“全”奶

各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料，經過濃縮、噴霧乾燥製成的。

按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。從營養成分上看，全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養成分。

當然奶粉也有一個缺陷，就是如果衝調不好，濃度很難把握。

煉乳雖濃含糖也高

煉乳雖然嚐起來非常的濃厚，但是它的含糖量也是非常的高的。

鮮乳煉乳是“濃縮奶”的一種。

煉乳是鮮奶的濃縮製品，也叫濃縮乳。它是鮮奶經高溫殺菌消毒，再經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右。

煉乳縮小了鮮乳的體積，攜帶方便，開水衝稀後即可食用。

煉乳加工時由於所用的原料和新增的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。

市場上出售的煉乳可分為兩大類

(1)含糖煉乳：又叫甜煉乳，濃縮度為鮮乳的1/3。含糖煉乳又可分成含糖全脂煉乳和含糖脫脂煉乳。甜脫脂煉乳是經過分離脫去脂肪，營養價值比全脂的稍差。

(2)無糖煉乳：又叫淡煉乳，與前者的區別主要是不含糖，濃縮度為鮮奶的2/3。

目前，市場能夠買到的多是全脂甜煉乳，其糖含量佔44%之多，所以，嬰幼兒還是少吃為好。

寶寶吃乳酪，益處多多

乾酪是以奶、稀奶油或脫脂乳為原料加工而成的。是所有乳製品中營養價值最高的一個，其吸收率高達80%-85%，鈣含量是牛奶的好幾倍，但因其價格高、口感“特別”很多寶寶都不能接受。

給寶寶吃乳酪的理由

乳酪為幼兒生長髮育提供足夠的脂肪比例，也可以促進幼兒腸胃功能，乳酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮，特別適合寶貝的需要。

乳酪不適合1歲以下的嬰兒。乳酪雖然有高度的營養價值，卻也有一些不夠理想的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。

對於1歲以下的寶寶來說，由於消化機能還不夠健全，媽媽最好不要貿然新增乳酪。

最好等到1歲以後，再少量地把乳酪新增在寶寶的食譜當中，循序漸進地讓寶寶適應它。

孩子能否多吃奶片

奶片是在奶粉中加入糖等物質壓制而成。其營養成分與奶粉相近，因其攜帶方便而受到很多家長的喜歡，認為吃奶片是一種隨時隨地補充營養的好方法。

吃奶片過多容易上火

不少家長每天都給孩子帶上奶片當作零食吃。作為新鮮牛奶的補充，吃點奶片無妨，蛋奶片並非什麼人吃了都好，尤其是孩子更是不能多吃奶片。

奶片需要經過咀嚼含化，刺激唾液分泌，在一定程度上是促進消化的。

但是如果吃得很多，又不額外喝水，那麼就會耗損津液。

所以，寶寶如果愛吃奶片，一定要敦促他多喝水。

本來愛上火的寶寶、有便祕和口臭的寶寶就不妨暫時少吃奶片，可以改喝酸奶和豆漿一段時間，等身體達到平衡狀態之後再吃奶片。

牛奶的好處

牛奶營養豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育 有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長髮育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。

牛奶對消化系統起保護作用，能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利於胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十：指腸潰瘍忠者，應經常喝奶。

牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便祕得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高，能補充面板中流失的蛋白質和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。

結語：讀了上文我相信大家對兒童喝什麼奶好有了一定的瞭解了，兒童的健康成長我們的祖國才能繁榮昌盛，所以兒童奶的選擇是非常的重要的，選擇好的奶才能健康的成長。在這裡小編希望大家都能擁有健康的身體！