小孩咳嗽吃什麼好？各種咳嗽食療方推薦

小孩咳嗽吃什麼好？各種咳嗽食療方推薦

小孩咳嗽吃什麼好的快，相信是不少爸媽所關心的事情。咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同型別的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。在這裡有一個簡單的區分方法，就是觀察孩子的舌苔：

如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，併兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。

如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。

內傷咳嗽多為久咳、反覆發作的咳嗽，這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。

根據寶寶咳嗽的症狀，主要分為六種：

1、風熱咳嗽：咳嗽多痰，痰呈黃色，舌紅苔黃，咽紅。

（1）梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨拼對拼好放入碗裡，上鍋蒸30 分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

（2）煮蘿蔔水

白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。

（3）枇杷葉粥

枇杷葉12克，粳米50克，枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：鎮咳、化痰。

（4）魚腥草煲豬肺

魚腥草30克，豬肺250克；分別洗乾淨並把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾幹。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調味，分2～3次飲用。此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對於風熱咳嗽的治療功效顯著。

其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。

辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

2、風寒咳嗽：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。

（1）生薑+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

（2）蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時餵給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也願意喝。

（3）烤橘子

將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裡冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。

（4）麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

（5）梨+花椒+冰糖

梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2 粒冰糖，再把梨對拼好放入中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩 子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

3、痰熱咳嗽：咳嗽痰多，稠黏難咯，發熱面赤，目赤脣紅，口苦作渴，煩躁不寧，甚則鼻衄，小便短赤，大便乾燥，苔黃舌紅，脈象滑數。治宜清肺，化痰，止咳。

（1）桑白皮蜜汁飲

桑白皮（幹品）10克，蜂蜜30克。桑樹根皮，颳去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗淨，陰乾待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。

效用：清肺瀉火，止咳化痰。用於小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口乾喜喝涼水。

（2）鮮枇杷花湯

枇杷花（鮮品）50克，冰糖20克。將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。

效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用於支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。

（3）豆漿鴨蛋冰糖飲

豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。鴨蛋磕去殼後人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。

效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用於小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口乾煩渴，喜冷厭熱。

4、 痰溼咳嗽：咳嗽痰壅，色白而稀，胸悶納呆，神乏困倦，舌淡紅，苔白膩。治宜化痰燥溼。

（1）杏仁粥

杏仁（去皮尖）10～20枚，粳米50克。將杏仁打碎與粳米淘洗乾淨，入水中熬粥食之。

效用：止咳調中。適用於外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。

（2）霜蘿蔔飲

經霜蘿蔔1個，蜂蜜或白糖適量。將蘿蔔洗淨，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升（視患兒大小而定）。另法：可將霜蘿蔔切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。

效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用於小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰（痰呈白色泡沫狀）。

5、脾虛咳嗽：咳嗽反覆發作，面色萎黃，食慾不振，大便溏薄 。

（1）山藥杏仁粥

山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。效用：健脾止咳。

（2）薏仁茯苓粥

薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。效用：健脾滲溼、止咳化痰作用。

（3）紅棗白果粥

紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥 。效用：健脾益氣、止咳喘。

6、肺陰虛咳嗽：久咳少痰、口乾舌燥 、舌紅 、盜汗。

（1）百合粥

新鮮百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，將新鮮百合和糯米加水煮粥，調入冰糖食用。效用：補肺止咳。

（2）銀耳羹

幹銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化；雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。效用：滋陰潤肺止咳。

（3）止咳飲

麥冬、五味子、黨蔘、黃芪各15克，砂糖150克。用法：將麥冬、五味子、黨蔘、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。效用：適用於肺氣虛而致的肺虛久咳。

另外，香蕉，取熟透的香蕉，常食之。功能潤肺止咳。用於頑固性乾咳。茶葉3克，食鹽1克。二者同入杯，用滾開水沖泡，加蓋燜7分鐘即可飲用，代茶頻頻飲之，用於感冒咳嗽咽痛口渴。桉葉油糖果，市售桉葉油糖果（以偏辛涼風味為佳），置患兒口中含服，功能潤肺，止咳，利咽，用於兒童咳嗽無痰或少痰。