紅棗核桃阿膠糕的功效

很多女性朋友都很愛美麗，想要面板好，想要苗條。但是很多情況下，面板好不光是用化妝品就可以，苗條不光是少吃點就可以。有的人是因為身體的原因才面板不好，身子胖的。所以需要的是補氣血，補身體才可以。下面就來給大家簡單的介紹一下紅棗核桃阿膠糕的功效。希望看了能明白。

自古阿膠就有補血的作用。所以每年冬天的時候，很多人會準備阿膠來補充氣血。當然最流行的做法，還是用來做阿膠糕。阿膠可以用來補氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏髮，中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補品，還補氣補血。所以說，用來配阿膠一起搭配，非常的好哦。當然並不是此方適合所有人群，冬天手腳冰冷的可以嘗試。我每年都會做來食用，已經有幾年了。如果手上有小太陽充足，冬天不怕冷，吃了流鼻血，就不適合吃羅。

主料：阿膠250克，核桃250克，紅棗200克，芝麻180克，枸杞50克，黃酒250克冰糖50克

具體做法：

1.阿膠敲成小塊狀放入碗中，好的阿膠是一敲就碎的

2.倒入黃酒泡三天，將阿膠泡軟。如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了

3.泡好的阿膠放入鍋中，隔水加熱，邊加熱邊攪拌，直到阿膠全部化成液體;

4.這是化好的樣子，很粘稠，大概需要半個多小時。中間要不斷地攪拌，有點耐心;

5.冰糖用料理機磨碎，這樣容易融化。如果你沒有這套工具，就改用細砂糖也可以，還是邊攪拌邊煮，這個過程大概需要40分鐘，所有的糖才能溶化;

6.這是糖全部融化後的樣子;

7.此時先加入已經放烤箱烤熟的核桃仁，攪拌均勻;

8.再加入去了核切塊的紅棗攪拌均勻;

9.最後加入黑芝麻攪拌均勻。東西加的越多，阿膠醬越濃稠，攪拌越費勁，一定要有耐心;

10.邊煮邊攪拌，將所有材料都均勻的裹上阿膠，大概20分鐘後關火;

11.趁熱倒入鋪了保鮮膜的器皿中，抹平表面，放涼後放進冰箱冷藏24小時後再取出切塊，即可食用。

上面已經給大家介紹了紅棗核桃阿膠糕的功效了。很多時候要對症下藥才可以。就像有的情況是需要食補的。所以要多瞭解點科學知識。才能不那麼盲目的補身體。有效的方法是解決問題最快速的途徑。希望大家能夠明白。也希望可以幫助到大家。