陳醋軟化血管的作用

陳醋在我們生活中使用的機率極高，當我們炒菜的時候會用到，還有一些小技巧小竅門也會用到陳醋，比如當魚刺卡在喉嚨的時候，喝陳醋的辦法是最有效的，當陳醋軟化血管的作用卻不為人知，主要原因是很多人並沒有嘗試過，二是很多人根本就不知道。接下來讓我們一起來看一下陳醋真的可以軟化血管嗎？會有其他的副作用嗎？

至於醋對軟化血管的好處，功效並沒有那麼神。一些心內科主任醫師表示，血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄。臨床上主要採取藥物治療的方法治療動脈硬化。

之所以有人認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋裡可以變軟。不過孫桂菊教授表示，與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣，醋在人體體內不可能發生這樣的軟化現象。因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼裡，體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸鹼體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。

不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃黏膜，食用過量會灼傷食道。

專家表示，預防血管疾病，還是平時做到營養均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強運動鍛鍊，保持心情愉悅，從而降低血脂、保持血管彈性。

另外，肥胖容易引發心腦血管疾病，保持健康體重也同樣重要。對於那些被確診為高血壓的患者，不能一味地相信偏方，應及時赴醫院就診，根據醫囑，科學、合理地服用降壓藥。

陳醋軟化血管對於以前的人們來說，是人盡皆知，現在軟化血管的方法有很多，於是陳醋軟化血管也漸漸地被人們遺忘了，當然也並不是傳統的方法才是最有用的，所以以後當我們需要軟化血管時，可以用一些現代的方法，雖然陳醋也能起到一定的作用，但是這種方法也會引發其他的病症，為了我們的身體健康，還是選擇一些科學有效的方法比較好。