吃蘿蔔上火嗎？蘿蔔的營養價值有哪些

在生活中很多人對飲食的需求是不一樣的，其中蘿蔔是最常見的一種食物，但是很多人覺得經常吃容易上火不敢食用，那麼吃蘿蔔會上火嗎？

蘿蔔的營養價值

1、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3、蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

吃蘿蔔上火嗎

不會上火，蘿蔔為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。

上面是對吃蘿蔔會上火嗎的介紹，這樣我們在吃蘿蔔的時候就能更好的調整自己的身體了，這樣才能保證身體的健康。