核桃的功效與吃法是什麼？

核桃，是很多老年人以及小孩子都喜歡的一種食物，也是讓很多女性都喜歡的食物，因為核桃的營養價值是很高的，不僅對於小孩子有幫助，同時對於女性來說，也是具有很大的幫助的，但是核桃的功效以及食用方法是什麼呢？請讓小編現在就來告訴大家核桃的功效以及吃法吧！

核桃具有抗衰老的功效

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。

核桃具健腦益智的功效

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。

核桃能降低膽固醇、益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。

核桃還能治療失眠、神經衰老等

經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。另外，患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。

核桃能鎮咳喘

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：“洪邁雲：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止。”

現在，你對核桃的功效與作用，已經有大致的瞭解了吧！近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然後吃蛋，可用於預防子宮頸癌及各種癌症。

現在大家都知道了核桃的功效以及食用方法了，那麼我們在這個時候是不是就可以經常食用了呢？核桃的營養價值是很高的，不僅對於小孩子的記憶哦促進是有幫助的，同時對於女性的身體調理也是很有幫助的，那麼我們就從現在開始進行食用核桃吧。