吃芒果的好處-為什麼吃芒果會過敏？

芒果有預防或抑制某些型別結腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州一研究所的食品科學家通過對美國5種常見芒果品種進行研究後得出的結論：芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便祕、止咳、清腸胃的功效。

吃芒果的好處-為什麼吃芒果會過敏？

女性吃芒果的好處

研究發現，芒果有預防或抑制某些型別結腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州一研究所的食品科學家通過對美國5種常見芒果品種進行研究後得出的結論：芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便祕、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。因此，為了預防癌症，女人可以考慮多吃芒果哦。

怎麼吃芒果？

芒果簡單沖洗乾淨，豎立著放在砧板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀儘量貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。

在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟。用刀切下果肉，放在碗裡，用牙籤叉起來吃，因為如果直接這樣帶皮吃可能會引起過敏現象。

為什麼芒果會引起過敏？

由於鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些類似，對面板黏膜有很大的刺激作用，市民在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部面板，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。臨床上稱為芒果皮炎，芒果過敏時雖無生命危險，但其癢難忍，相當痛苦，如果處理不當將會出現水泡和糜爛。而小芒果的刺激物含量更高、更復雜。

在大量的芒果過敏者中，兒童居多。兒童的面板都很雹很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，對引起過敏的毒素沒有抵抗能力。因此，兒童更容易發病。極少數人吃了芒果會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質，就不宜再吃芒果了。