山棗仁的功效與作用

山棗仁我們又叫做是酸棗核或者是棗仁，山棗仁指的就是山棗的種子，山棗仁有很高的營養價值，而且我們發現山棗仁還有很好的食療功效，這些都是值得我們好好利用的，只要我們掌握了山棗仁的功效和作用，我們就可以用山棗仁來做菜或者泡茶喝。充分發揮山棗仁的功效。

山棗仁有鎮靜的功效，山棗仁還有降壓的好處，山棗仁在鎮痛上面也是效果不錯的，山棗仁有寧神的功效，能治療失眠和盜汗，能養肝和安心等作用，山棗仁是非常養生的東西。

酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調睡參軍、刺酸棗。有寧心安神;養肝;斂汗的功效，主治虛煩不眠;驚悸怔忡;體虛自汗、盜汗。

1、酸棗仁：原藥放入竹籮內，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、晒乾。

2、炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。

3、焦酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。用法用量：內服：煎湯，6-15g;研末，每次3-5g;或入丸、散。

上文我們介紹了什麼是山棗仁，我們瞭解了山棗仁其實就是山棗的種子，山棗仁的營養價值非常的高，而且山棗仁也擁有著食療的價值，上文分析了山棗仁的功效與作用，希望對於大家有幫助。