吃黨蔘有什麼好處

大家應該都知道吧，黨蔘是一種很常見的中藥的藥材了，很多的家庭在煲湯的時候都會放一些黨蔘，那麼大家瞭解黨蔘的好處嗎，一般到了夏天，大家都是很容易上火的，而且也沒有食慾，總是懶懶的，那麼不妨多煲一些黨蔘湯，那麼大家想了解吃黨蔘有什麼好處嗎？

黨蔘是一種營養價值很高的藥材了，它的食療價值是很大的，能夠增強我們身體的免疫力，還能夠降血壓，補中益氣的效果也是很好的，下面我們就來看看吃黨蔘有什麼好處，瞭解它對身體的作用。

黨蔘營養價值

黨蔘含多糖類、酚類、甾醇、揮發油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皁甙及微量生物鹼、微量元素等。

黨蔘食用效果

1.降血壓

黨蔘對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓。

2.補中益氣

黨蔘的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用於各種氣虛不足者。四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨蔘。

3.養血

黨蔘補氣兼能養血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨蔘。

4.調整胃腸

黨蔘還可調整胃腸運動功能，增強機體免疫功能、增強造血功能、抗應激、強心、抗休克、調節血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨蔘還具有益智、鎮靜、催眠、抗驚厥等作用。

黨蔘適用人群

一般人群均可食用

四肢乏力、食少便溏、脾胃氣虛、慢性貧血、白血病、神疲倦怠、慢性腹瀉、體質虛弱、氣血不足、面色萎黃以及病後產後體虛、慢性腎炎蛋白尿者、血小板減少性紫癜以及佝僂病等病症患者適宜食用。

黨蔘飲食宜忌

黨蔘性平，益氣健脾，諸無所忌，但是黨蔘不宜與藜蘆一同食用。

吃黨蔘有什麼好處我們應該知道了，在平時最常見的就是黨蔘黃芪燉雞湯吧，這道湯的滋補作用是很大的，還能夠很好的調理我們的身體，大家不妨去多學習一下這道湯的做法，關於黨蔘的做法有很多，都是很不錯的藥膳，大家可以多瞭解一些。