雞肉燉蘑菇湯的做法

蘑菇的營養，相信大家還是有所瞭解的，特別是野生蘑菇，營養更是豐富，味道也更加的鮮美，而且蘑菇也是低脂的食物哦！用蘑菇和雞肉做成雞肉燉蘑菇，味道真的是超讚，你想要知道雞肉燉蘑菇湯的做法有哪些嗎？下面我就來分享我的一些經驗吧！

做法一

1.雞肉洗淨切成適宜的塊

2.雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的姜塊，蔥段備用

3.雞塊焯水洗去浮沫

4. 悶燒鍋內鍋燒水，加入焯過水的雞塊，大棗枸杞子、蔥段、薑片等調料

5.大火燒開後加入料酒、鹽、幾顆花椒，少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包

6.中火燒煮20分鐘， 將內鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時即可

做法二

將雞腿肉、香菇，洗乾淨後，切成自己喜歡的大小。

將生薑切成片，蒜瓣拍碎，幹辣椒和八角掰洗淨就好。

然後將雞肉、香菇、生薑、大蒜、辣椒、八角、花生油一起放進電飯煲裡，加入一大碗水，慢慢熬，半個小時後，開啟來看看。

之後再熬個十來分鐘，覺得差不多熟了，就把蔥切碎，放入湯中。

然後再等一分鐘，加入鹽、味極鮮，美美的雞肉香菇湯煲好啦。

看了上文之後，相信你對雞肉燉蘑菇湯的做法已經有所瞭解了吧！雞肉燉蘑菇湯真的是非常營養的湯，它含有大量的硒，而硒是可以抑制癌變的哦！如果你也需要和雞肉燉蘑菇湯，那你就趕快來看看吧！相信你很快就可以學會的。