大學聯考吃什麼補腦

不良的生活習慣就容易導致身體出現疾病，大腦是我們身體中非常重要的部位，在生活中很多人總是會出現用腦過度的現象，從而導致注意力下降甚至頭疼等現象，尤其是很多學生要面臨大學聯考最後的衝刺總是非常的緊張，這個時候就要注意飲食對身體的滋補和調理，下面一起了解下大學聯考吃什麼補腦。

大學聯考吃什麼補腦

小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。其中，菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

大學聯考生吃什麼補腦

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能匡助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液輪迴。近年有人發現，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。

上面就是對大學聯考吃什麼補腦的介紹，通過了解之後我們知道很多食物都能補腦的作用，比如常見的玉米或者是花生等都能起到補腦的作用，另外想要讓身體變得健康也要注意飲食營養的均衡。