炒米粉怎麼炒
- 家庭生活
- 關注:3.19W次
用料:米粉(幹)100克,火腿30克,青椒1個,西紅柿1個,葱1棵,花生油20克,五香粉1小勺,鹽適量。
1、米粉提前泡軟,準備好蔬菜。
2、火腿切片,茄子切片,青椒切片,個西紅柿切塊。
3、湯鍋加水,燒開後加入米粉,煮熟,泡過的米粉很容易煮熟。
4、撈出來,過涼水後,瀝乾水分待用。
5、炒鍋加油,爆香葱段,加入辣椒翻炒。
6、加入火腿、茄子和西紅柿翻炒。
7、加入適量蠔油和食用鹽繼續翻炒,待蔬菜都熟後,加入剛才煮好的米粉,炒勻即可。
標籤:
米粉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/ze901l.html