木耳豬腰子湯的做法？

木耳是我們平常經常吃的一種蔬菜，而且它的功效和作用是非常多的，可以增強補益，而且對脾胃也有一定的滋補效果，經常吃木耳可以起到涼血止血等一些作用，甚至是可以用於治療高血壓，或者是一些血液方面的疾病，木耳的做法也是比較多的，下來小編為大家帶來了一道木耳豬腰湯。

腰花木耳湯

原料：豬腰子150克，水發木耳15克，筍花片20克，葱段、精鹽各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高湯500毫升。

腰花木耳湯的做法

1.腰子切成兩半，除去腰臊，洗淨，切成蘭花片，清水泡一會兒;木耳用清水洗淨泥沙待用。

2.將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟後撈出，放在湯碗內，加入葱段、味精、精鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內即成。

腰花木耳湯的功效：營養豐富，有增強補益之效，加強養胃潤肺之功，產婦食用，對肺、胃、腎諸內臟有很好的滋補作用。

木耳的功效

木耳的功效：具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。還可用於高血壓、血管硬化、便祕等。木耳可降低血液的凝集作用，因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體，有較強的吸附力，可以起到清理消化道的作用。

木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的，黑、白木耳都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，且黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。女性多吃一些紅棗，可以氣色紅潤，即使不用化粧品也能晶瑩剔透。

木耳的營養確實是非常豐富的，潤肺補腦，輕身強志，效果都是非常顯著的，有一些高血壓或者是便祕的患者也可以經常的吃一些木耳，就可以得到改善的效果，而且mall可以降低血液的凝集作用，對於治療一些血液方面的疾病，比如説冠心病都有非常好的效果。