芭樂中間的籽可以吃嗎

芭樂中間的籽是可以吃，芭樂又被稱為番石榴，是一種常見的熱帶水果，裡面的籽個頭比較小，數量比較少，吃起來對口感影響不大，而且芭樂籽含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、維生素A、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，其中芭樂籽內含有一種多酚叫做芭樂籽多酚，這種物質可以增強血管壁的強度，還具有美容養顏的作用。因此吃芭樂籽對人體是有好處的。芭樂籽沒有特殊烹調方式，平時吃芭樂的時候順帶吃芭樂籽即可。但是芭樂籽質地比較硬，又含有大量的膳食纖維等成分，因此不建議腸胃不好的人或者老人吃芭樂籽，否則可能會引起腸胃不適，或者出現消化不良等症狀。