柑和橘的區別

1、外形不同：柑的外形通常是扁圓形；而橘子的外形是圓形。

2、分佈範圍不同：柑主要分佈在我國雲南、廣西、廣東等地，而橘子的分佈範圍相對更廣一些，南起海南，北至陝西，東起臺灣，西至西藏，都有橘子分佈。

3、口感不用：柑的口感相對於橘子來說更硬一些，並且更加清甜，且柑果肉中有籽；而橘子的果肉比較軟，口感更偏酸甜，果肉中沒有籽。

4、橘子會引起身體上火。柑在外形上比橘相對較大較扁，果皮寬較鬆，易剝離，可以一瓣一瓣掰開，種子色白中帶綠，而橘子果實比柑小，皮薄易剝，種子多呈綠色。

5、兩者在口感上也各有差異，而在營養價值和功效上都相差不大，橘子裡面果糖含量很高，在人體內，果糖需要轉化成葡萄糖才能被人體利用，果糖還刺激胰島素大量分泌。

6、科屬不同：橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實，而柑為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。

7、儲藏情況不同：橘子不耐貯藏，而柑耐儲藏。

8、樹木不同：橘子是常綠喬木，樹枝細，通常有刺，葉子長卵圓形，而柑子是常綠小喬木或灌木，開白色小花。