魚餅的吃法有哪些

年糕400克、魚餅200克、小白菜150克、鮮雞汁5克、姜3片、紅蔥段10克、雞蛋2個。

雞蛋打散備用，年糕淘洗乾淨，小白菜洗淨備用。

鍋中倒少許油，把魚餅煎至兩面金黃，起鍋備用。

薑片和蔥段爆出香味，鍋中倒水燒開，放入年糕。

煮至八成熟倒入雞蛋液，可以用筷子快速攪拌。

放入墨魚餅，放入小白菜，加入適量鹽調味即可。