厚椰乳可以做什麼美食

厚椰乳可以做椰香芒果凍、生椰拿鐵、椰乳水果撈、椰乳紅茶和厚椰乳烤年糕。

椰香芒果凍（材料：厚椰乳400ml、白涼粉16g、芒果丁200g），做法：

1、厚椰乳加白涼粉攪拌加熱至微微沸騰。

2、椰乳液降溫後加入芒果丁。

3、倒入方形容器，冷卻1小時至凝固。

4、用小刀切成小方塊。

5、QQ彈彈的椰香芒果凍就好了。

厚椰乳是新鮮的椰子肉和椰子水混合榨汁，經過冷壓榨工藝生產，低溫冷凍處理製作而成，質地是很柔滑稠厚的，就像稀奶油差不多，口感純正，有濃郁的椰香。可以放在茶飲、咖啡以及甜品中，不需要烹煮。厚椰乳不推薦單喝因為太濃郁，所以搭配稍顯苦澀的濃縮咖啡，會顯得尤為合適。