紙皮核桃和普通核桃的區別

1、皮的厚薄程度不同。紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名。普通的核桃的皮較紙皮核桃的皮要厚。

2、分佈範圍不同。紙皮核桃主要產地分部在新疆和雲南，又以新疆阿克蘇的產品為佳。普通的核桃產於華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部、西部。分佈於中亞、西亞、南亞和歐洲。

核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃溼潤的砂質壤土，但對水肥要求不嚴，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。

核桃播種分為秋播和春播，秋播在每年10月下旬至11月土壤凍結前，可將母樹上採摘的帶青皮果實直接播入到苗圃中，這樣一方面青皮可使胡桃種子免遭鼠害，另外腐爛後可成為養分。春播通常在每年3月下旬至4月上旬土壤解凍後進行，要將種子進行催芽處理或者溼砂層積處理後方可播種。