賣冰粉要準備哪些工具

賣冰粉要準備三輪車、製冰機、不鏽鋼保溫桶兩個、淨水器、材料盒、打包盒、一次性餐勺、舀冰粉的大勺子、舀各種配料的小勺子等工具。另外還需要準備冰粉、紅糖水、各類種水果碎、各種堅果碎等材料，具體可根據售賣品種變動。

冰粉，是著名的夏季小吃，起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川彭山（武陽），並在川渝地區受到廣泛歡迎。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。

其主原料產自冰粉樹，冰粉樹學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。

冰粉有幾種口味：

1、玫瑰冰粉，玫瑰的花香加上Q彈的冰粉，夏日裡來一碗，清涼可口。

2、紅糖冰粉，加入了紅糖的冰粉上面再撒點花生，入口有花生的香味和紅糖的甜味，也是不錯的選擇。

3、水果冰粉，加入了火龍果和菠蘿的冰粉，味道也是香甜可口，而且吃起來一點也不膩。