廚房的收納技巧有哪些

1、通常家庭裝調味料以袋裝和瓶裝的比較多，用分裝瓶或者調料盒就很方便，放在臺面的調料置物架上，剩餘的各種調料密封好，就可以直接放在燃氣灶下方的地櫃裡，乾淨整潔也方便平時做飯的時候用。

2、對於有鍋具的收納，比較好的方法就是藉助鍋具收納架，把鍋具豎起來放在臺面上或者燃氣灶臺下櫃裡面，關上櫃門之後，可以有效地阻擋大部分灰塵，平時做飯做菜的時候，需要用那個鍋，一目瞭然，非常便捷。

3、現在廚房裝修時，都比較喜歡定製櫥櫃，餐具豎起來放在抽屜裡面，既能瀝乾水分防止細菌滋生，也大大提高了櫥櫃空間的利用率，讓廚房檯面看起來乾淨整潔。

收納要遵守二八原則指的是露二藏八，把鍋碗瓢盆，餐具刀叉，常用和不常用的大小件物品都做好規整收納，只把油鹽調料和烹飪廚具等懸掛出來，廚房空間會變得更整潔。收納時，將同類屬性的物品歸納到一起，這樣整理可以縮短拿取物品的活動路線，減少烹飪時間，讓收納整理都變得更加高效。收納工具還要考慮同色原則，這樣從視線範圍上，也讓空間變得更加整潔有規劃。五顏六色的收納工具會讓空間過於雜亂。