西柚和紅柚有什麼區別

1、紅柚表皮的顏色為金黃色或者是黃色，果皮比西柚的果皮厚，果實的大小比較重，而西柚表皮的顏色為黃色或者是橙黃色，重量相對來說較輕。

2、紅柚果肉的顏色為白色、紅色、粉色紅心柚、橙黃色，紅柚的果肉顆粒比較大，汁水豐富，西柚果肉的顏色為紅色，並且果肉比紅柚的小。

西柚是芸香科柑橘屬植物，又稱葡萄柚。西柚是一種水果，成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味。進口西柚的主要產地來源包括南非、以色列、中國臺灣。

紅柚是福建省農業科學院果樹研究所於1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株，1999年從母樹上採擷接穗進行高接換種，和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園；2001、2002年分別於秋季採擷子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗，嫁接培育無性子2代、子3代苗木，同種於子1代試驗園中。