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電陶爐和電磁爐的區別

電陶爐和電磁爐的區別

電陶爐和電磁爐的區別

1、功能上的區別:電陶爐的功能較多,具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閒娛樂功能。電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。

2、使用效率:電陶爐的熱效率最高可以達到65%左右,但不同的鍋具熱效率會有所不同。而電磁爐的熱效率可達到96%,且鍋具對熱效率的影響較小。

3、安全性:電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,屬於健康安全的廚具產品。並且在使用過程中產生紅外線屬於人體的一種射線,能夠加速血液迴圈、新陳代謝及提高人體的免疫力。電磁爐由於採用了電磁場原理容易發生電磁波輻射,對於人的身體有一定的危害性,特別是,懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐,因為做飯時小孩正好在電磁波的輻射範圍內,因此孕婦媽媽一定不可以使用電磁爐。


標籤: 電陶爐 電磁爐
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