莫吉托度數

莫吉托度數在10度左右，根據調配比例不同而區別。莫吉托是使用白朗姆酒、甘蔗汁或糖漿、青檸汁、蘇打水和薄荷調配而成，酒精度數較低。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷，萊姆與薄荷的清爽口味是為與朗姆酒的烈性相互補，使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。

莫吉托是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。莫吉托的身世十分卑微。調配莫吉托的初衷是為了掩蓋殘次朗姆酒的味道。據傳，古巴農民將青檸、甘蔗汁、薄荷參加廉價的朗姆酒中，然後發明出我們現在所知道的莫吉托雞尾酒。在禁酒令時期，這種古巴雞尾酒在美國聲名鵲起。其時美國人會到古巴休假，盡情享用當地的美酒。後來，美國人改進了初步的莫吉托調製配方，加入了蘇打水和冰塊。

莫吉托製作過程：

1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。

2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

3、加入朗姆酒，然後放入冰塊至八分滿。

4、加一點蘇打水進去，用攪拌長匙稍微攪一下（從上往下攪）。

5、放進薄荷枝當裝飾，再插入吸管即可。