增香的香料有哪些

增香的香料有花椒、大料、胡椒、幹辣椒、桂皮、陳皮、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香葉、甘草、木香、草果、山楂、五加皮、千里香、香砂仁、香茅草、畢拔、當歸、紅梔子等。香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質，香料可能是一種單一體，也可能是一種混合體。

香料的歷史悠久，可追溯到5000年前。黃帝神農氏時代，早有采集樹皮、草根作為醫藥用品來驅疫避穢。當時人類對植物揮發出來的香氣已經非常重視，又加以自然界花卉的芳香，對它產生了興趣。因此在上古時代就把這些有香物質作為敬神拜福，清淨身心之用，同時也用於祭祀和喪葬方面。後逐漸用於飲食、裝飾和美容上。我國在夏、商、週三代前就開始了對香料的使用。

隨著天然香料和合成香料品種的日趨增多及調香技藝的提高，香精工業得到了快速發展。人們在增香產品中使用的大多是香精，直接使用香料的已非常少了。

香料香精廣泛用於香皂、洗滌劑、各種化妝品（冷霜、雪花膏、髮乳、髮蠟、洗髮精、花露水和香水等）、護膚美容品、牙膏、空氣清潔劑和殺菌劑等環境衛生用品，糖果、餅乾、飲料、煙、酒、豆乳、奶製品、植物蛋白食品，以及醫藥、紙張、塑料、皮革、織物等的加香。