年三十晚上吃什麼

1、餃子：寓意招財進寶，餃子由餛飩演變而來，源於中國古代的角子，原名嬌耳，漢族傳統麵食。

2、八寶飯：寓意五穀豐登，可以放入糯米、豆沙、熟黑芝麻、蜜棗、葡萄乾等食材。

3、炸圓子：寓意團團圓圓，炸圓子種類眾多，口味不一，有炸肉圓子和素圓子之分。

4、清蒸鯉魚：寓意“蒸蒸日上，年年有餘，是年夜飯必備菜，清蒸鯉魚不僅飄香，還保證了魚肉的細嫩與鮮美。

5、油菜豆腐澆肉：這道菜寓意有財又有福。豆腐即到福，油菜即有財。

6、芹菜：新年吃芹菜，寓意勤快。年夜飯是教育孩子的一次機會，其中，芹菜的芹與勤諧音，教育晚輩做人。做事要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。

7、生菜：新年吃生菜，寓意生財。生菜讀起來與生財諧音，討個口彩，是過年必備的'蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸饊子，便是金條生財了。

8、蒜：新年吃蒜，寓意會算計。有句俗語臘八醃蒜，除夕吃。其中的蒜與算同音，所以寓意學會精打細算，把生活過的紅紅火火。

9、年糕：新年吃年糕，寓意年年高。新年裡對來年寄託了美好願望，都希望自己能過的一年比一年好，所以吃年糕沒錯啦。