黑魚身上粘液不洗乾淨能吃嗎

不建議食用。黑魚身上的黏液是它的保護層，理論上而言，其不具備毒性，可以食用。但是這層黏液若是不處理乾淨，會導致魚的腥味比較重，因此建議用開水淋一遍魚然後將黏液刮乾淨為宜。黑魚，鱧科鱧屬動物，是我國一種常見的食用魚。