藤椒辣嗎
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藤椒辣。藤椒又名油椒香椒子,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種。高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有刺,無毛,單粒複葉叢生,花小而多,其果油多有光澤,其味芬芳易揮發,口感香麻。
據《本草綱目》記載:其果入藥具有散寒解毒,散淤活絡,消食健胃,增竟食慾之療效,果實可制幹,提取芳香油,即:藤椒油,它具有調味,健脾。去風散寒之功效。根、莖、葉、果及種子均藥用,可祛風散寒、行氣止痛,治風溼性關節炎、牙痛、跌打腫痛,又作驅蟲劑及醉魚劑。
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藤椒辣
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