西歸和當歸有什麼區別

1、產地不同：當歸主要產於甘肅南部岷山山脈，甘肅、雲南、四川、陝西等地均有當歸種植。

2、範圍不同：當歸有很多種，只是一個統稱，西歸就是其中之一。

3、外觀不同：當歸顏色偏黃，甜味較少。西歸的肉色粉白，味道甘甜刺鼻。