西梅如何清洗

1、食鹽搓洗：在水果表皮過水浸溼後，放鹽，雙手握著西梅來回輕搓，搓乾淨表面的髒東西，再用水衝乾淨即可。

2、牙膏清洗：將牙膏塗在西梅表面當清潔劑，用手來回輕輕搓洗，再用自來水沖洗乾淨即可。

3、鹽水浸泡：鹽水有殺滅某些病菌的作用，將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用。

西梅是薔薇科植物，西梅含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。其中微量元素和礦物質包括鉀元素、鐵元素、鎂元素、鈣元素、硼元素，另外西梅還含有維生素E和維生素C、葉酸等。西梅含有豐富的維生素A，是補充維生素A的最佳來源，維生素A是一種脂溶性維生素，對保護人體肌膚和髮質極為重要。

西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質平衡尤為重要。西梅含有豐富的鐵元素，鐵在人體的血流中攜帶氧，對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。西梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有很多的維生素C分解酶，二者同食可能會導致維生素C被破壞，降低西梅的營養價值。