西紅柿軟了一塊是壞了嗎
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視情況而定。西紅柿有一小塊發軟,如果沒有異味,外觀沒有黑斑、沒有發黴、表皮不流水,屬於磕碰性機械損傷,這樣的西紅柿還沒有完全壞掉,需儘快吃掉,否則很容易被細菌等微生物入侵,導致其變質腐壞。但若西紅柿有一小塊發軟,還伴有異味、發黴、黑斑、流汁水的現象,則是腐壞變質了,不能繼續食用。
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西紅柿
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視情況而定。西紅柿有一小塊發軟,如果沒有異味,外觀沒有黑斑、沒有發黴、表皮不流水,屬於磕碰性機械損傷,這樣的西紅柿還沒有完全壞掉,需儘快吃掉,否則很容易被細菌等微生物入侵,導致其變質腐壞。但若西紅柿有一小塊發軟,還伴有異味、發黴、黑斑、流汁水的現象,則是腐壞變質了,不能繼續食用。