絲瓜和西紅柿能一起吃嗎

絲瓜可以和西紅柿一起吃。

它們的營養物質沒有什麼反應，相反西紅柿絲瓜一起食用具有清解熱毒，消除煩熱的功效。絲瓜含有豐富的維生素C，多吃絲瓜可以補充體內所需的維生素，也可以預防維生素C的缺乏。

絲瓜中不但富含維生素C，而且維生素B的含量也很高，這有利於中老年人大腦健康。絲瓜全身都是寶，除了可以吃的絲瓜，就連絲瓜藤莖的汁液都具有保持面板彈性、美容消除皺紋的功效。