披薩烤箱多少度烤多久

一般200度烤8-15分鐘左右即可，具體需要看披薩的大小和材料。在烤披薩前，需要將烤箱預熱到200度，如果直接將披薩放進去，不僅會造成食物受熱不均，水分流失快，還會使食物出現表面焦、內部未熟透的情況。

蔬菜、水果類的披薩不需要烤制很長時間，一般烤8分鐘左右就可以了。

肉類、海鮮類的披薩則需要烤制久一些，一般需要烤10-15分鐘。

烤制披薩的時間不宜過長，時間長了披薩的水分會大量流失，口感會變得比較差。