水果種植業的風險有哪些

1、選擇合適的品種：種植業的時間週期較長，少則兩三年，多則七八年。很多人看著身邊的人種什麼掙錢，便跟風種，但是等果樹進入盛產期的市場已經完全改變。所以選擇品種一定要有前瞻性，綜合考慮抗病性、豐產性、耐貯性、貨架期和產期優勢等綜合因素才有利於作出正確判斷。

2、果品的品質決定了它的價值，所以不能一味地追求產量，要從水果的內外在品質、環保、安全、健康等方面著手，同時兼顧產量。而這對於種植技術就提出了更高的要求。

3、人員管理：由於我國果業勞工素質整體偏低、組織觀念淡薄、小農意識濃厚，給集約化果園管理帶來難題。有很多時候需要果業管理者親力親為去解決，這就增加了果業管理者的負擔。