雞尾酒可以加熱嗎

雞尾酒可以加熱。雞尾酒是調製酒，加熱了以後破壞了原有的味道和口感，但在寒冷冬日，直接飲用雞尾酒難以下嚥，加熱後則別具風味。建議在攝氏4度至零下8度飲用，這樣喝起來口感效果較好。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。

雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：這是雞尾酒哇。一位軍官聽了這個詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：雞尾酒萬歲。從此便有了雞尾酒之名。這是在美洲被認可的起源。