超市面包糠一般放在什麼區
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麵包糠在超市散裝食品區。
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
主要營養成分有:蛋白質及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質,脂肪,碳水化合物,少量維生素。
麵包糠是土司麵包經過去皮、切片,並且恆溫乾製後,再經過均勻粉碎得來的,一般在各個大型超市,菜市場乾貨店都可以買到麵包糠。
標籤:
麵包
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