水煮花生外殼發粘怎麼解決

水煮花生外殼發粘說明花生已經開始變質了，這時候最好是扔掉不要再吃了，如果只是外殼發粘但是裡面的花生沒有異味或是還沒壞，可以洗一洗，將黏液洗淨還能吃，如果已經變味就不要吃了。

花生原名落花生，屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5釐米，寬1-13釐米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。

分佈於巴西、中國、埃及等地。落花生中國各地均有種植，主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區）。