掰開像蒜一樣的是什麼水果

掰開像蒜一樣的是山竹。山竹的外表呈橢圓形狀，剝開表皮後，露出白色的果肉，一瓣一瓣的組合在一起，就像蒜瓣一樣。

山竹是莽吉柿的別名，莽吉柿是藤黃科藤黃屬小喬木植物，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條；葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形；果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑；花期9-10月，果期11-12月。

莽吉柿原產馬魯古，現中國臺灣、福建、廣東和雲南，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培， [7] 對土壤的適應性廣，早期生長需要弱光環境，排水條件要求好，對水分的需求較大， [8] 繁殖方式採用播種繁殖或扦插繁殖。

莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維，對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。

莽吉柿是世界熱帶水果中的名果之一，蘇東坡在他所著的《東坡雜記》 [11] 裡記述莽吉柿："吾謫居海南，以五月出陸至膝州，自膝至簷，野花夾道，如芍藥而小，紅鮮可愛，樸嫩叢生。土人云：倒粘子也。"果實除鮮食外，可加工制酒、汁等。葉可入藥，以葉煎汁飲服可治痢疾。樹皮可制黑色染料。樹姿美觀，為庭園綠化之良好樹種。