兒童餐桌文化與禮儀

“挑食”往往是家長育兒過程中最頭痛的事情，如何讓孩子愛吃飯、吃好飯，在享受美食與進餐快樂時光的同時，養成受益終生的好習慣呢？

關注情緒，營造快樂的進餐氣氛

如果你問一個孩子：“今天晚飯吃的什麼呀？”孩子往往想了半天也答不出來。如果我們問：“今天你高興嗎？”孩子們馬上就能做出回答，“高興”或者“不高興”。究其原因，孩子們對周圍環境、成人言語和行為非常敏感，他們是否能夠愉快地進餐，一方面取決於今天的飯是不是愛吃;另一方面，則取決於自己的情緒是不是很愉快。

作為家長，我們不僅要關注孩子的營養均衡，既要吃飽，也要吃好，更應該創設溫馨，舒適，快樂的進餐氛圍，確保孩子們能夠情緒愉快地進餐。快樂的進餐氛圍包括乾淨整潔的餐桌、輕柔舒適的音樂、快樂的親子互動等等。

對於挑食的孩子，家長首先要有耐心，不僅要合理改善飲食搭配，也要關注孩子的心理健康，及時關注孩子的情緒，聆聽他們內心的想法，做到“對症下藥”。

文明進餐，養成自我服務的好習慣

追著餵飯、邊吃邊玩、坐姿不正確、經常剩飯。。。。。。對於這些進餐中的不良習慣，我們的家長往往很容易忽略，有的時候即使明白孩子做得不對也不知道如何改變。

對於3歲以下的孩子，家長需要注重讓孩子在感受中獲得快樂，建立習慣。3歲以後，可以嘗試讓孩子自主發現問題和解決問題，變“要我做”為“我要做”。