醋泡黃豆減肥有用嗎？怎麼做？

提起醋泡黃豆可能有些朋友感覺很熟悉，有些朋友卻很陌生，這究竟是什麼，網上總流傳說它的好處很多，那麼它究竟有什麼好處呢，下面我們就來通過這篇文章瞭解一下是怎麼回事吧，為什麼會出現這種情況，醋泡黃豆減肥法真的有用嗎？為什麼這種減肥方法會特別受人推崇呢？

事實上如果肥胖的人每天早晚各種幾粒醋泡黃豆的話，加上良好的飲食習慣生活習慣，多注意運動是有可能起到好的減肥效果的。我們知道肥胖對人的身體危害非常大，肥胖會使得腹腔內積累大量的脂肪，而這些脂肪都有可能使得膈肌上抬，影響到呼吸活動，再者肺氣內的脂肪如果過多，容易影響到肺泡的功效。胖子脂肪多就像給自己穿了一件“大皮衣”一樣，行動不便，還容易產生腰痠背痛等問題。而日常生活中很多人也把這種胖叫做虛胖，氣虛的人總想著多吃，而吃點醋泡黃豆不僅可以消除多餘的脂肪，同時還能去氣虛。

黃豆洗乾淨瀝乾水分，放入鍋裡用中火炒20分鐘，黃豆變成金黃後放涼，翻入一個密封的瓶子裡，放半瓶左右，然後加入醋，放5-6天后即可食用。

食用方法：每天早晚吃5-6粒，堅持吃一段時間。

其實醋豆在我國民間流傳已久。根據古籍的記載，醋蛋有治百病的功效。醋泡花生、醋泡黃豆能夠降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治療便祕等效果。

為什麼醋泡黃豆可以減肥呢？醋裡含有氨基酸和醋氨酸，能夠防止脂質的合成，促進脂肪的分解，避免脂肪在體內聚集。而黃豆含有皁苷，可以促進脂肪代謝，減少體內蓄積的脂肪，同時還能減少小腸對多餘營養成分的吸收。而黃豆含有大量食物纖維，促進腸的蠕動，預防便祕。同時黃豆在胃裡停留的時間相對比較長，所以不容易引起飢餓。

如果你已經到了減肥的平臺期不妨試試醋泡黃豆減肥法。但是要學會選擇優質的黃豆和合適的醋。購買黃豆的時候要如何挑選呢？買黃豆看四個方面。第一看色澤，暗淡無光的黃豆不要買。第二看質地，顆顆飽滿整齊均勻的優質大豆。第三看乾溼度，也就是看有沒有豆芽，可以咬一下，發音清脆成碎粒的是優質大豆。第四聞香味，優質大豆含有香氣。

選擇完黃豆後，醋也不是隨便買一瓶醋就完事的哦。一般情況下購買的時候要選擇米醋。米醋配五穀是最佳的搭配，米醋中的氨基酸和黃豆發生反應，促進蛋白質的合成，提高面板的再生能力。