![此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少？]( "此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少？")
- 很多人都知道四菜一湯，但是卻未必知道它的來源。它是朱元璋跟馬皇后首先提出來的，在於倡導節儉。而朱元璋的做法也是行知有效的，那麼我們就一起來看看它的四菜一湯。在現如今，“四菜一湯”也已成為“公務餐”的代名詞，也是廉潔與勤儉的泛稱。顧名思義，“四菜一湯”即便餐，就是一...
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![香菜祛斑的方法 香菜還有此等功效]( "香菜祛斑的方法 香菜還有此等功效")
- 色斑想必是困擾很多人的一個問題。臉上多出一些星星點點的斑跡，對於人們的形象有很大的影響。雀斑的形成多是黑色素沉積的結果。在網路上流傳著一些奇特的祛斑方法，例如香菜祛斑。一：香菜煮水祛斑方法1：將香菜洗淨，鍋中加水煮沸濃縮成一小碗後，用這煮出來的香菜水洗臉，可以改善...
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![因此是什麼詞]( "因此是什麼詞")
- 因此是漢語詞彙,表示因果關係的連詞。因此的近義詞：於是以是因而所以是以因此的拼音是yīncǐ。聲母是：y、c。韻母是：in、i。聲調是：因是第一聲，此是第三聲。因此造句小明從小孤苦伶仃，因此很早就學會獨立。有的人讀書，只從表面看，不弄清背景，因此不免望文生義，深入不下去。儘管她...
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![蒸菜有哪些菜]( "蒸菜有哪些菜")
- 肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到炎黃時...
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![廚師的祖師爺是誰？此人曾經殺了兒子做菜]( "廚師的祖師爺是誰？此人曾經殺了兒子做菜")
- 各行各業，都有自己的祖師爺。比如，妓院的祖師爺是管仲，木匠的祖師爺是魯班，屠夫的祖師爺是張飛，唱戲的祖師爺是唐明皇，釀酒的祖師爺是杜康，茶行的祖師爺是陸羽，算卦的祖師爺是鬼谷子，相面的祖師爺是劉伯溫……那麼，廚師的祖師爺是誰呢？易牙。易牙是春秋時的人，他的工作是給齊桓公當廚...
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![油菜菌核病 症狀竟如此之多]( "油菜菌核病 症狀竟如此之多")
- 油菜菌核病是專門發生在油菜身上的一種常見疾病，莖、葉、花、角果均可受害，莖部受害最重。莖部染病初現淺褐色水漬狀病斑，後發展為具輪紋狀的長條斑，邊緣褐色，溼度大時表生棉絮狀白色菌絲，偶見黑色菌核，病莖內髓部爛成空腔，內生很多黑色鼠糞狀菌核。一、症狀我國冬、春油菜栽培區...
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![香菜醃鹹菜？香菜鹹菜的醃製方法]( "香菜醃鹹菜？香菜鹹菜的醃製方法")
- 在生活節奏日趨緊張的時代，鹹菜被大多數人所首選，其中香菜鹹菜可謂是其中獨具特色的食物。掌握正確的醃製香菜鹹菜的方法，既可以節省平時做菜的時間，同時對身體、面板也有著很好的功效。一：注意事項1：花生米一定要等到香菜醃製入味以後放入。二：香菜鹹菜的醃製方法1：香菜收拾好，洗...
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![此去經平下一句]( "此去經平下一句")
- 此去經平，應是良辰好景虛設。出自《雨霖鈴·寒蟬悽切》原文：寒蟬悽切，對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發。執手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。多情自古傷離別，更那堪，冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱...
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![旺菜是白菜嗎]( "旺菜是白菜嗎")
- 旺菜是白菜。白菜諧音百財，寓意事業興旺，因此又被稱為旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本，是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉還可作飼料。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料，具有一...
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![韭菜治腳氣 如此方法也不錯哦]( "韭菜治腳氣 如此方法也不錯哦")
- 一旦患上腳氣就會令人特別苦惱，尤其出門在外更是尷尬。小編建議準備鮮韭萊250克，洗淨，切成碎末放在盆內，衝入開水。等冷卻到能下腳時，泡腳半小時，水量應沒過腳面，可同時用腳揉搓。一個星期後再洗一次，效果較好。1、用茄子根和鹽煮的水洗腳，即可治好腳氣病。2、取得菸灰撒在腳趾溼...
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![油菜蜂蜜的作用與功效 竟然如此厲害]( "油菜蜂蜜的作用與功效 竟然如此厲害")
- 油菜蜂蜜的作用都非常大，兩者放在一起更厲害，具有護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、保護心血管、補腎益氣，護肝等等。(一)護膚美容：冬春季節氣候乾燥面板易缺水，油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、澱粉酶和蔗糖酶等都是人體代謝不可缺少的物質...
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![古人用此法驗證女子清白 女性被此緊緊束縛！]( "古人用此法驗證女子清白 女性被此緊緊束縛！")
- 自人類進入父系社會以來，由於男性在社會上權力的不斷膨脹，女性的社會地位不斷下降。在宋朝“程朱理學”推廣以後，男性的權力達到了新的頂峰，給女性戴上了各種新的枷鎖，諸如“三從四德”，“餓死事小失節事大”等。男人們對女性的貞操非常注重。在這樣的背景下，一種稱為“守宮砂”...
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![聖旨與“欽此” 清代的諭旨中是否無處不欽此]( "聖旨與“欽此” 清代的諭旨中是否無處不欽此")
- 在熱播的清宮影視劇中，人們也每每能看到類似的情節：官員或太監在宣讀聖旨的最後，必說一句“欽此”，“此”字聲調還要儘量挑上去。而跪著接旨的人，不論是面臨賞賜，處分，甚或是殺頭，定然是叩頭，謝恩，起立，接旨。將近三十年前多國合拍的影片《末代皇帝》裡，有這樣一個鏡頭：某官員來到醇親...
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![司馬光請客如此摳門！少點菜後竟還打包]( "司馬光請客如此摳門！少點菜後竟還打包")
- 蘇東坡寫過一首長詩，裡面有這麼四句：“君來坐樹下，飽食攜其餘。歸舍遺兒子，懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包：朋友聚餐，酒足飯飽，還剩下一些飯菜，扔了可惜，有個哥們兒拾掇拾掇裝起來，帶回家給小孩吃。宋朝飯局上也有人打包嗎？當然有，司馬光就是一個例子。司馬光晚年在洛陽定居，請朋友...
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![鹽菜是什麼菜]( "鹽菜是什麼菜")
- 鹽菜是鹽漬的蔬菜。在西南地區，特別是貴州的東北部，鹽菜是用芥菜晾乾切碎醃製的一種菜，不是醃菜，不是酸菜，也不是梅菜。在貴州等西南地區，鹽菜扣肉是年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一。鹽菜，顧名思義就是用鹽醃製出來的菜，有的地方叫閉風兒菜，有的叫梅菜。叫法不同，製作過程基本都差...
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![湘菜招牌菜]( "湘菜招牌菜")
- 湘菜招牌菜：辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜中最為家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉為主要的食材，豆豉、醬油、味精、生薑、大蒜子、生薑等作為輔料而製成的。剁椒魚頭：剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油...
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![烏菜是什麼菜]( "烏菜是什麼菜")
- 烏菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，二年生草本，高30-40釐米，綠色，全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛。其葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。烏菜是白菜的一種，是安徽省的地方特產。這種烏菜可以說是白菜中的精品，它含...
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![遲菜是什麼菜]( "遲菜是什麼菜")
- 遲菜是高腳菜心。遲菜是廣東增城知名的特產蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽，又名高腳菜心。葉菜最為上品的是增城遲菜這個品種的亮點在於：無論是炒、焯、煮湯，它都怎麼樣都好吃。它吃起來的口感爽脆，甘甜，香氣比其他青菜都美味。遲菜是高腳菜心而芥菜是普通的蔬菜，遲菜可以生...
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![願此生相守之人 此刻正陪伴左右是什麼意思]( "願此生相守之人 此刻正陪伴左右是什麼意思")
- 希望有緣人能夠在自己身邊，因為他（她）想要幸福也想要長久，他（她）希望相愛的人就在身邊，他（她）希望長長久久，不想要短暫的緣分，他（她）想要心愛的人不離開自己，永遠相守期待愛情，渴望緣分，想珍惜自己的緣分。這句話出自電影《晴雅集》。《晴雅集》，是由禾和（上海）影業有限公司、上海最世文化發...
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![廚師的祖師爺是誰？此人竟曾經殺了兒子做菜]( "廚師的祖師爺是誰？此人竟曾經殺了兒子做菜")
- 各行各業，都有自己的祖師爺。比如，妓院的祖師爺是管仲，木匠的祖師爺是魯班，屠夫的祖師爺是張飛，唱戲的祖師爺是唐明皇，釀酒的祖師爺是杜康，茶行的祖師爺是陸羽，算卦的祖師爺是鬼谷子，相面的祖師爺是劉伯溫……那麼，廚師的祖師爺是誰呢？易牙。易牙是春秋時的人，他的工作是給齊桓公當廚...
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![百菜不如白菜]( "百菜不如白菜")
- 宋代詩人范成大在《田園雜興》中曾賦詩道拔雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。此處菘乃百菜之王大白菜、黃芽菜。文人墨客頌讚菘的篇章不少，蘇東坡曾詩云白菘似羔豚，冒土出熊蟠。竟把白菜比作味美的羊豚、熊蟠。近代畫匠齊白石在一幅白菜辣椒畫中題詩為白菜鳴不平：牡丹為花王，荔枝...
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![艾菜是什麼菜]( "艾菜是什麼菜")
- 艾菜即茼蒿，茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。茼蒿光滑無毛或幾光滑無毛。...
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![朱元璋欲除沈萬三卻無計可施一道菜因此名揚天下]( "朱元璋欲除沈萬三卻無計可施一道菜因此名揚天下")
- 當年朱元璋剛坐穩江山，國庫空虛，於是想盡各種辦法，這其中就不乏有將富有之人的財富用來填充國庫;另外可能是由於朱元璋小時候備受地主的壓迫，所以造成了不允許天下有比他還要富裕的人存在這種心理。此時天下最有富有的是誰？沈萬三，而且民間傳說他還有一個聚寶盆。如此一來，朱元...
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![葉菜是什麼菜]( "葉菜是什麼菜")
- 葉子菜一般是指綠葉菜類蔬菜，即產品以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為主的速生蔬菜，主要包括生菜、葉慕菜、番杏、茴香、油菜、芥菜、萵苣、菠菜、芹菜、芫荽、莧菜、蕹菜、白菜等。葉子菜不能存放於冰箱中，是因為葉子菜在放置於冰箱中後，容易被低溫環境所凍傷，從而導致葉片軟綿綿，失...
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![四菜一湯 明朝大腳馬皇后的壽宴竟如此寒酸]( "四菜一湯 明朝大腳馬皇后的壽宴竟如此寒酸")
- 四菜一湯，大家都不陌生，可它是怎麼來的？又是從何時興起的呢？今天，小哇就給您講講這“四菜一湯”的來歷。明朝初年，朱元璋剛當上皇帝不久，那時，老百姓的生活十分拮据，但達官貴人卻過著花天酒地、酒池肉林的生活。朱元璋看在眼裡，急在心裡，若長此以往，大明朝必定亡國，於是，他決心整治這股...
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生活科普幫
