苦瓜減肥瘦身食譜有哪些

苦瓜是種常見的蔬菜，不過這種蔬菜，平時吃的人卻不是很多，這主要是因為它味道過於苦澀的緣故。其實大家別看苦瓜吃起來這麼苦，但是對健康卻是有著非常大的作用的。不僅如此，苦瓜還能夠用來減肥，而且效果還非常明顯的。當然，說到苦瓜減肥，必然要涉及到苦瓜減肥的瘦身食譜，下面我們就一起來研究研究。

減肥食譜一

山苦瓜：

由野生苦瓜改良而成，果實較大，口感硬脆，苦味重。

最佳瘦身吃法：適合炒食、涼拌或打汁。

減肥食譜二

白玉苦瓜：

苦味淡，較軟嫩。

最佳瘦身吃法：煮湯、紅燒或打汁。

低卡又能削脂的苦瓜，熱炒、燜煮、打汁都不易減損營養，這樣的超級食材，不拿來做菜實在可惜。不僅促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，而且健脾開胃。

減肥食譜三

苦瓜拌海帶芽

材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。

做法：

1、海帶芽泡軟、瀝乾；苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。

2、碗中放進苦瓜、海帶芽，加上和風醬油拌勻，撒上辣椒末即可。功效：促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。

減肥食譜四

苦瓜番茄玉米湯

材料：苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許

做法：

1、將苦瓜用清水洗乾淨，切開並去瓤，再切成小段或小塊。

2、把番茄切成大片，玉米切成小段。

3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮。

4、等三樣食材被完全煮軟後，加鹽和味精調味，完成。減肥原理：番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素B族，可以降脂降壓，它含有的鉀和鹼性物質有助於排出血中鈉鹽，具有利尿消水腫的作用.經常吃番茄還能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纖維素，能刺激腸胃蠕動，促進排便，預防便祕，玉米含有的維生素E則能降低膽固醇，延緩衰老。苦瓜番茄玉米湯具有幫助消化的作用，還能吸收掉血液中的脂肪顆粒。

苦瓜瘦身減肥食譜很多，而對於想要減肥的人來說，完全可以根據自己的口味，選擇出最適合自己的進行減肥。不過要想利用這些苦瓜的食物來達到好的減肥效果，我們還是需要長期的堅持的。如果我們不能做到這一點的話，那麼就算是有減肥效果，那也只會是暫時性的。