千層酥能減肥嗎

說到了千層酥這種食物，很多朋友都會口水直流。其實千層酥的確是一種口感酥脆，而且味道香濃又美味的食物之一，此外千層酥還屬於一種烘培類的點心，而且千層酥為明顯的特點就是層次比較豐富，因此製作的時候是需要反覆的擀壓，還有重複的對疊等。既然千層酥這麼美味，那麼到底千層酥能減肥嗎？

其實千層酥的確是一種較為神奇的點心之一，它的層次感分明，而且還非常得鬆脆，因此一直受到廣大人民的喜愛，所以很多朋友都會忍不住多吃幾口。那麼到底吃千層酥能減肥嗎？

千層酥能減肥嗎

千層酥，是烘焙類點心，因烤好出後側面可見許多分層得名，口感酥酥脆脆、香濃甜美。根據不同品味做法種類繁多。

製作方法

主料：低筋粉：220克，高筋粉：30克，輔料：豬油175克，白糖150克，水130克，香油、京糕末各少許。

製法

1.先將200克精粉加豬油100克和起，製成酥面備用。再把300克精粉倒入盆內，加75克豬油用手搓開，再倒入冷水和硬扎軟，製成皮面備用。

2.將皮面與酥面上案，各揪成10個劑子，然後逐個用皮面劑包入酥面劑，用小擀杖擀成30釐米多長，6釐米多寬的薄片(越薄越好)，然後用刀在面片上中間順長劃成兩半，面上抹勻香油，逐個在手指上盤捲成圓形，然後再將露酥的一端翻出，下溫油鍋炸7--8分鐘撈出撒上白糖，中間撒一點京糕末即成。

特點：酥、脆、香、甜，色澤美觀。

千層酥的熱量

熱量(大卡)475.00，碳水化合物(克)73.33，脂肪(克)16.67，蛋白質(克)8.33，纖維素(克)6.67;

千層酥一種高碳水化合物、高纖維的食品，減肥時不宜多食。

關於千層酥能減肥嗎，答案是顯而易見的。千層酥雖然味道極好，而且口感豐富，但是它畢竟是由麵粉，還有黃油等材料製作而成的一種點心，因此它的熱量是相對比較高的。此外千層酥還屬於一種高碳水化合物的食物，所以說千層酥不宜在減肥期間食用。