白蘿蔔怎麼吃才能減肥

白蘿蔔是我國北方地區冬季家家都會儲存的一種時令蔬菜。白蘿蔔含有極為豐富的營養，具有很高的保健功效。用白蘿蔔打成汁或是配合其他蔬菜，可以製作出健康又美味的減肥食品。白蘿蔔中的有效成分能夠促進脂肪的燃燒。那麼白蘿蔔怎麼吃才能減肥？

白蘿蔔是最常見的一種蔬菜啦，生吃熟吃都可以，其味甘性涼，熱量也很低，100克的白蘿蔔只有21卡路里，還不到米飯的1/15呢。而且它還含有更多能夠幫助瘦身的物質。

膽鹼物質——能消積化滯，促進脂肪分解，並有降低血脂、血壓的功效。

芥子油——能促進脂類食物新陳代謝，非常有利於減肥。

粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便祕現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。

白蘿蔔減肥餐單

早餐：1杯溫水，1杯白蘿蔔汁，1個雞蛋，1份全麥麵包;

午餐：任意1份白蘿蔔食譜，1份奶湯蘿蔔絲鯽魚;

晚餐：任意1份白蘿蔔湯，1個蘋果

白蘿蔔減肥食譜

1、清水白蘿蔔湯的做法

材料：紅白蘿蔔各250克，姜10克，食鹽，味精適量。

做法：紅白蘿蔔切塊，於姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調味，即可。

2、紅白蘿蔔湯

材料：紅白蘿蔔250克，姜10克，食鹽，味精適量

做法：紅白蘿蔔切塊，與姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味即可。

3、慄米雪耳胡蘿蔔湯

材料：粟米250克，雪耳25克，紅蘿蔔30克，豬肉適量。

做法：

①洗淨所有材料，再把胡蘿蔔切片，雪耳去蒂，最後將豬肉焯水備用。

②煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，改以中火煲約兩個小時，以少許鹽調味即可。

白蘿蔔怎麼吃才能減肥包括做各種湯，各種蔬菜，比如清水蘿蔔湯，紅白蘿蔔湯，都是很好的減肥食品。白蘿蔔中含有膽鹼，這種膽鹼能夠促進脂肪燃燒，促進胰腺分泌和腸胃蠕動，所以白蘿蔔的養顏和減肥功效是非常好的。