減肥午餐的飲食原則

減肥午餐的飲食原則

減肥午餐的飲食原則

一、按照比例攝入。

健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉（即三者比例是1：2：3）。

二、不吃方便食品。

首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。

午餐吃什麼既營養又減肥？

碳水化合物：一大碗米飯、麵條或餃子、米粉均可（無限制）。

蛋白質：肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可（紅燒、清燉、清蒸任選）。

維生素：蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜（若準備同時降低皮脂，配菜以微波，水煮或清蒸方式最好）。

脂類：堅果、腰果一把。

如果有條件的話，小編建議大家自帶午飯回公司或者學校哦，這樣可以自己合理搭配，也可以避免外賣的高油高脂肪，而且不衛生的安全狀況。