秋季減肥必備三種食療方

一個減肥旺季，很多MM會認識到自己身材的缺陷而立志要減肥，那麼，你找到適合自己的減肥方法了麼？有關專家指出，一般來說肥胖的人大多是食慾亢進或是飲食失調或是偏食肥膩甘甜的人，這樣長久下去，便會出現脾失健運、肺失通調、痰溼內滯肌體而成肥胖。飲食減肥可選擇適當的食物和藥物搭配倆對症治療，下面小編就來詳細介紹下：

秋季減肥必備三種食療方

茯苓豆腐

原料：豆腐500克，茯蓊粉30克，松仁40克，胡蘿蔔、香菇、精鹽、雞蛋清、料酒、清湯、演粉各適量。

製作：將豆腐擠壓除水，胡蘿蔔切成菱形薄片，雞蛋清打至泡沫狀。將豆腐切成小方塊，撒上茯苓粉、精鹽，然後將豆腐塊擺平， 抹上雞蛋清、擺上胡蘿蔔、香菇、松仁，入蒸鍋內用旺火蒸10分鐘，取出。將清湯、精鹽、料酒倒入鍋內燒開，加澱粉勾芡，燒在豆腐上即成。

山楂海帶絲

原料：水發海帶300克，鮮山楂100克，白砂糖30克，姜、蔥、料酒各適量。

製作：海帶洗淨，放鍋中，加料酒、蔥姜、清水，先用旺火燒開，再用小火燉爛，撈出切成細絲，山楂去核，也切成絲。然後，海帶絲加白糖攔均勻，裝入盤內，撒上山楂絲，再撒上一層白糖即可。

紅燒冬瓜

原料：冬瓜500克，麵醬、清湯、醬油、溼澱粉、蔥美末，味精、植物油各適量。

製作：冬瓜去皮洗淨，切成3釐米長、2釐米寬、1釐米厚的片塊。炒勺內加適量植物油，燒至四成熱時，加蔥薑末、麵醬炒散，然後加入冬瓜、醬油、清湯，用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用溼澱粉勾芡，盛盤即可。