皮革奶致癌奪命 4招教你挑奶粉

日前，農業部下令嚴查乳製品安全，所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺，30%需加測皮革水解蛋白和鹼類物質。自從三聚氰胺奶粉事件爆發以來，中國乳業一直面臨著信用危機。

日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規範”兩個檔案。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和鹼類物質。糊精奶”、“三聚氰胺奶”、“皮革奶”、“解抗奶”……中國乳業到底還潛藏著多大的安全危機？

解讀“皮革奶”

皮革奶是是用皮革水解蛋白生產出來的乳製品，加入到乳製品中可以提高產品蛋白含量。而“皮革水解蛋白”是利用皮革廠製作服裝、皮鞋之後剩下的下腳料甚至是動物毛髮等物質，經過水解提煉而成的一種粉狀物，其中可能含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒物質，人體吸收後可致關節疏鬆、腫大，甚至造成兒童死亡，長期食用甚至會致癌。

每次有奶粉新聞爆出，父母們的心就要被揪一次。不用再被毒奶粉的陰霾所籠罩了，今天太平洋女性網小編為你支招，教你4個訣竅挑選安全奶粉。

第一：奶粉並非越貴越好，奶粉的配方几乎都大同小異，只要挑選有質量保證的牌子，寶寶一樣可以健康成長。

第二：不必刻意挑選高鈣、高鋅奶粉，因為過高的鈣、鋅含量嬰兒根本吸收不了，還會造成大便乾硬。父母只要挑選普通含量的奶粉就可以了。

第三：在挑選奶粉時要看清包裝上標示的奶粉類別，要選擇與寶寶年齡相符的奶粉，才有益於寶寶的消化吸收。

第四：要看清奶粉的生產日期及保質期，應該選擇離生產日期越近，距保質期越遠的奶粉為好，尤其是袋裝奶粉更應如此。