冬瓜荷葉茶的製作方法

古人有云“鱸肥菰脆調羹美，(麥喬)熟油新作餅香。”隨著人們生活水平的提高，人們對飲食的要求也是越來越高，但是在今天的生活中，每個人會做一些茶，但是總是感覺乜有將茶發揮其本身的香味，尤其是冬瓜荷葉茶，下面小編就來介紹冬瓜荷葉茶的製作，讓你在家裡也能成茶藝大師，做出香味縈繞全的冬瓜荷葉茶，享受冬瓜荷葉茶帶來的美味和享受，讓冬瓜荷葉茶帶你體會幸福的味道。

【外形】粉碎顆粒、袋裝小茶包

【香氣】玫瑰清香、荷香幽幽

【湯色】黃綠明亮

【口感】醇和爽口、回甘

【沖泡】取代泡茶一袋，放入杯中，根據口味加冷水或沸水200-400ml，沖泡3-5分鐘，即可飲用

【儲存】乾燥、低溫、通風、防潮

2基本簡介

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冬瓜

冬瓜性微寒，味甘。具有消暑止渴、清熱化痰、利尿消腫、減肥解毒等作用。冬瓜含鉀鹽較多，在每百克冬瓜肉中，含蛋白質0.4克，碳水化合物2克，粗纖維0.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，胡蘿蔔素0.01毫克維生素0.01毫克，維生素0.02毫克，維生素C16毫克，鉀135毫克，鈉9.5毫克。冬瓜維生素C的含量豐富。

冬瓜荷葉茶

冬瓜荷葉茶(3張)

[1]

冬瓜味淡爽口，獨具清香，是夏、秋兩季人們的理想蔬菜食療。經常吃些冬瓜，不但可以消暑止渴、清熱化痰、利尿消腫，還可以減肥，特別是身體肥胖者，常吃些冬瓜，可以使人體瘦輕健，冬瓜確是一種物美價廉的食品。

荷葉

荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，減少MDA(脂質過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發的物質，它既可作為心血管疾病的原料藥，還可廣泛應用於功能食品、保健食品和飲料中。此外，荷葉中另一大類活性物質———生物鹼，生理活性顯著，具有明顯的降血脂、抗病毒等功效[1] 。

3功效作用

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冬瓜不僅清熱解毒，而且冬瓜減肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明顯的利水作用，將冬瓜皮熬水喝，有助於消除水腫，還能防止面板色素沉著，美容養顏。冬瓜籽的主要功效是排膿，對治療肺膿瘍、咳嗽膿痰、腸癰(闌尾炎)、便祕等有很好的療效。[1]

《本草備要》中說：冬瓜“寒瀉熱，甘益脾，利二便，消水腫，止消渴，散熱毒痛腫”。冬瓜全身都是藥，冬瓜皮、肉、仁可入藥。因為冬瓜含鈉低而含鉀高，多吃冬瓜，對高血壓、腎臟病、浮腫病等有治療作用;冬瓜對矽肺病有防治作用;冬瓜對產婦有催乳作用。但腎虛者應儘量少吃冬瓜。[1]

中醫學認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。[2

上述步驟簡單易學，相信有許多人都瞭解並掌握的了冬瓜荷葉茶的做法，你是不是有一種馬上就想親手做冬瓜荷葉茶的衝動呢？你是不是想要儘快吃到自己做色香味俱全的冬瓜荷葉茶的想法與慾望呢？那麼就趕快按照小編給你的做法行動起來吧，美味的冬瓜荷葉茶在向你招手。下階段小編會推出其他關於同類美食的做法，請繼續關注我們網站哦！