各種營養攝取不是越多越好

水過多對人體的危害：尿量增多，在心、胃功能不全時可發生水中毒，加重心力衰竭的程度，使身體浮腫。

糖過多對人體的危害：肌肉鬆弛，易生膿瘡，加重糖尿病病情、齲齒及食慾不振等。

鐵過多對人體的危害：食慾不振、嘔吐、腹瀉、大便異常。

脂肪過多對人體的危害：消化不良、腹瀉、食慾不振、肥胖，甚至會加重動脈硬化和高脂血症的病情。

蛋白質過多對人體的危害：食慾不振，大便乾燥，加重腎功能衰竭及尿毒症。

維生素A過多對人體的危害：頭昏、頭痛、嘔吐、毛髮稀少。中毒時會造成呼吸麻痺，甚至死亡。

維生素C過多對人體的危害：大量長期服用維生素C在突然停止時，可出現維生素C停藥綜合徵，出現食慾減退、乏力、精神睏倦等症狀。